炭酸入りフレッシュな
ストロベリーソーダ

イチゴをたくさん使った、贅沢で香り高い生いちごソーダ

お手軽に作れてしかも豪華。甘さも控えめで、パーティーに合う大人向けのソーダ

材料：４人分●イチゴ12個（飾り用４個、ドリンク用８個）●砂糖(30ｇ)●レモン汁(小さじ1杯)●ミント(適宜)●炭酸水

作り方：①飾り用のイチゴはヘタを取り包丁で軽く縦に切れ目を入れて冷凍庫で凍らせる②ドリンク用イチゴはヘタを取りボールでマッシャーやフォークで大きめにつぶし砂糖、レモン汁を加える③４つのグラスに入れる④よく冷えた炭酸水をスプーンに沿わせながらやさしく加える⑤飾り用のイチゴをグラスにはさんで飾り、トップにミントを飾る。