一見、お酒には見えないようなハイボール。口当りが​よく飲みやすいシナモンミルクハイボール。それでもしっかりウイスキーの香味が生きてます。シナモンとオレンジピールが加わり、ソフトな中に複雑な味わいが愉しめます。炭酸が後味をスッキリと爽やかに、クセになる一杯です。

シナモンミルクハイボールの材料

●豆乳●シナモンパウダー●シナモンステック適宜●ウイスキー●氷●炭酸水●オレンジピール●お好みでシロップ

作り方

①グラスに豆乳とシナモンパウダーを混ぜ合わせ、シナモンミルクを作ります。②大きめの氷をグラスに入れマドラーで十分に混ぜます。③ウイスキーを加え再びよくまぜグラスに水滴が付くほど冷やします。④炭酸水を氷に当てず、グラス側面に静かに注ぎます。⑤シナモンステックで軽く混ぜながら、炭酸でできたフワフワの泡を楽しめます。仕上げにオレンジピールを添えれば完成です。

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